Technik

Ein paar Worte zur Technik:

Der Ofen wird aus einzelnen Elementen zusammengesetzt. Der Innenraum und die Türe sind mit hochtemperaturfesten Schamottsteinen ausgekleidet. Die Schamottsteine sind nicht eingemauert, jeder Stein kann also ohne Probleme ausgewechselt werden. Die Steine sind so dimensioniert, dass die Wärme lange im Ofen bleibt. Der geringe Wärmeverlust ist auch auf die gute Isolation des Ofens zurückzuführen. Gebacken wird direkt auf den Schamottsteinen, dadurch entsteht das spezielle Holzbackofen-Aroma. Um 320 Grad °C  zu erreichen,  wird eine Holzmenge von ungefähr 30 cm Länge, 20 cm Höhe und 50 cm Breite benötigt. Die Aufheizzeit beträgt je nach Holzart und Dicke der Scheiter etwa 1,5 Stunden. Im Hohlraum des Sockels ist die Aschenschublade untergebracht, zugleich dient dieser Raum auch zum Aufbewahren von Brennholz.

Bewilligung 

Im Normalfall kann der Ofen ohne Baubewilligung aufgestellt werden, weil er nicht gemauert ist. Das Kaminrohr muss mindestens einen Abstand von 20 cm vom Innendurchmesser bis zum brennbaren Material haben. Bei Unklarheiten ist der zuständige Kaminfegermeister zu fragen, er kennt sich in den verschiedenen kantonalen Vorschriften aus.

Standplatz

Es eignen sich Verbundsteine, Gartenplatten oder Betonsockel. Der Untergrund sollte fertig gesenkt und verdichtet sein, das heisst: ca. 20 – 30 cm Kies, darüber 5 cm Sand oder feiner Splitt, darauf die Platten, die mit der Wasserwaage kontrolliert werden.

Lieferfrist

Wir sind Ihnen dankbar, wenn Sie möglichst frühzeitig bestellen. Denn eines ist sicher, der nächste Sommer kommt bestimmt.